2012.09.10 [ 最近の出来事 ]
言葉では、伝えきれない美味さがある
マグロでいうと大トロ!?
9月だというのに30℃越えが続く。
今に始まったことではないが、長野の残暑は厳しい。
8月は、観測史上3番目に暑かった。
あのブラックボールから一転、実が詰まったモノ
が転がり込んできた。
それは ・ ・ ・
桃だ !!
瑞々しく、
とても甘〜く、
ちょっと酸味が効き、
果肉がまだ生きていた。
一つひとつの組織が躍動していた。
今朝、スタッフが両手で大切にもいで来た。
真夏の産物 。 暑いからこそ !
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