実りの秋の産物
2012.12.04 [ 最近の出来事 ]
中心の色味は、蜜だ！
今も、収穫に追われているとのこと。
会社から北アルブスや飯綱山、戸隠山を臨むと
冠雪が見られるようになった。
12月１日は、里にも雪が舞った。
いよいよそんな季節に突入した。
そんな中、10月に定年退職した元社員から
採れ立てのりんご"ふじ"が届いた。
今現在、ご主人と二人三脚で、りんごづくり
という第二の人生を歩んでいる。
両手では包みきれないほど大きく、赤く色づいた
ふじを真っ二つに切ると中心にはタップリと
蜜が光っていた。
一口頬張ると、凝縮された果肉と、ジューシーな
果汁が広がった・・・・・・・
相変わらず旨い！！
「といだ農園」という。
実りの秋の産物だ。
