地元の綿内レンコン

2016.10.17 [ プライベート ]

連日の実に爽やかな秋晴れの中、

綿内レンコンの収穫が真っ盛りです!

といっても、
わずか1人で、
10月〜4月に渡ります。

その姿は、
コツコツと丁寧に、
宝物を取り出すかのように、
蓮根を掘り出します。

『続けていって貰いたい!』
そう伝えると、

『伝承野菜だから、
安売りすることは無い。

・・・生活出来ればいいんだ。』

名人の言葉に、
価値の高さと自信を
伺うことが出来ました!!

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